Mit dem Bootshaus hat sich Ahoi Marie Gründer Hauke Neumann einen Traum erfüllt: Eine Mischung aus Ahoi Marie Shop und Restaurant mit norddeutscher Küche. In dem „maritimen Speiseraum“ kann man sich eine Krabbenfrikadelle mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder auch nur ein Fischbrötchen schmecken lassen und zum Kaffee oder Tee gibt es friesische Pflaumenstreifen. Alles selbstverständlich zubereitet mit regionalen Produkten. Und weil das eigene Geschirr hier auch direkt verkauft wird, kann man sich gleich ein bisschen von dem hanseatischen Flair mit nach Hause nehmen.