Ein guter Scotch, ein altes Klavier und schummriges Licht – das macht das Baryton zu einer Musikbar im alten Stil, ganz neu interpretiert. „Bei uns sollen sich Künstler austauschen können“, erklärt Inhaberin Isabelle Hirt. Das geht hervorragend an der zehn Meter langen, selbst designten Bar. Weine, Spirituosen und regionale Köstlichkeiten werden serviert. Das kleine Schmuckatelier von quadrat verleiht der Bar zudem einen Touch von Concept Store.