Local before arrival
Nichts für Wählerische oder Gäste mit kleinem Hunger: Im Szene-Restaurant im Industrial-Style vertraut man dem australischen Chef James Henry, der in der offenen Küche jeden Abend aus saisonalen Zutaten ein festes Vier-Gänge-Menü zaubert. Und das Vertrauen lohnt sich. Im lässigen Barbereich kann man erlesene Weine und kleine Tapas aus rohem Fisch, Spanferkel, Austern oder Käse probieren. Dazu gibt es Brot und Butter aus eigener Herstellung.
