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In Kalifornien und Berlin findet man sie an jeder Ecke: Restaurants, die frische, leichte und vor allem gesunde Kost anbieten. Das sind die Vorbilder vom Café Pinson. Hier wird alles mit genau einem Ziel serviert: Entgifte Deinen Körper! Maßgerösteter Kaffee, Chai mit Mandelmilch, Grassäfte und Bio-Gerichte sollen Energie spenden und dabei auch noch gut schmecken. Ein perfekter Treffpunkt zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder zum sonntäglichen Brunch.
