In einem eleganten Altstadt-Palazzo mit hoher Decke und schön geschwungenen Arkaden bietet das Casa Bleve ein außergewöhnlich umfangreiches Buffet an, mit Frühlingsrollen, Gemüse, Fleisch, Salaten und frischem Käse, darunter der apulische Burrata. Zu den hauseigenen Köstlichkeiten werden passend ausgewählte Weine serviert. Der Weinvorrat befindet sich im Keller, wo Gäste die Überreste einer antiken Mauer bewundern können.