Local before arrival
„Vom Bauernhof frisch auf den Tisch“ ist eine Bewegung, die in L. A. voll im Trend liegt. Der Farmshop gehörte zu den ersten Vertretern und legt nach wie vor Wert auf die lokale Herkunft seiner Produkte: Selbst das Geschirr kommt von einer Keramikerin aus der Gegend. Es gibt einen Feinkostladen und ein Restaurant. Ein kleiner Vorgeschmack: Artischoken mit Burrata-Käse und Obst als Vorspeise, danach ein Bulgursalat mit Granatapfel, Minze und Fromage Blanc. Nicht nur gesund, sondern vor allem äußerst lecker.
