Der Name des argentinischen Steakrestaurants stammt aus Patagonien und bezeichnet die Bewohner des dortigen Weidelandes. Die meterhohen Wände sind mit Spiegelplatten und echtem Kuhfell bedeckt, und die schwarz-weiße Inneneinrichtung mit den funkelnden Kronleuchtern verströmt eine elegante Atmosphäre. Auf einem großen Holzbrett werden alle Fleischsorten roh präsentiert. Nach dem Essen kann man sich entspannt zurücklehnen und den flotten DJ-Tunes Gehör schenken.