Local before arrival
Mitten im ältesten Teil von Downtown LA befindet sich die riesige Markthalle. Seit fast hundert Jahren bieten hier Bauern und Händler aus der Umgebung ihre Waren an. Ein Treffpunkt für alle, gleich welcher Nationalität und Herkunft. Chinesische Gewürze, mexikanische Gemüseimporte und allerhand kleine Essensstände liefern tausend Gründe, hier hereinzuschauen. Der Gewürzstand Valeria’s zum Beispiel bietet alles, was zur mexikanischen Küche gehört: getrocknete Chilis, frische Moles und Kräuter in riesigen Gläsern.
