Selbst wer die ausgezeichneten Kochbücher des australischen Gastronomen Bill Granger nicht besitzt (oder sogar noch nie von dem genialen Autodidakten am Herd gehört hat, der in seiner Heimat als Held gilt), sollte seiner ersten Zweigstelle auf britischem Boden unbedingt einen Besuch abstatten. Die Speisen sind frisch und unkompliziert und spiegeln ebenso wie der großzügig gestaltete Innenraum die gelassene Wesensart des Autors wider. Besonders empfehlenswert ist der Brunch.