Local before arrival
Lange Zeit war „glutenfrei“ für die Franzosen ein Fremdwort. Aber seit Helmut Newcake beweist, dass die geliebte Zitronentarte oder der Financier auch ohne Gluten köstlich schmecken können, ist das kleine Café mit angrenzender Backstube meistens überfüllt – vor allem am Nachmittag. Zu den Leckereien werden Kaffee, Clipper-Biotee oder Sojamilch im Vintage-Geschirr serviert. Nach dem Kaffeeklatsch kann man Pasta, Mehl oder frisches Brot – natürlich glutenfrei! – einkaufen.
