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Der Blick in den konservierten Maschinenraum des Hauses, mit seinen drei gusseisernen Pumpen, lässt auf die frühere Verwendung des Gebäudes schließen. Einst diente das Pumpenhaus im Industriehafen der Be- und Entwässerung des Trockendocks, heute diniert man hier im historischen Baudenkmal. Die Nähe zum Meer zeigt sich auch in der Speisekarte, die neben einigen Fleischgerichten vor allem Fischspezialitäten offeriert. In den warmen Monaten des Jahres wird das eindrucksvolle Gebäude durch eine sommerliche Terrasse mit weißen Schirmen und Blick aufs Wasser ergänzt.
