Der Name verspricht nicht zu viel: Mit Kamin und Flügel strahlt allein schon die Lobby Grandhotel-Flair aus, und auch in den eleganten Zimmern und Suiten dürfen Gäste sich ganz und gar königlich fühlen. Gourmets genießen im hauseigenen Restaurant nicht nur den Blick auf den Karlsplatz, sondern vor allem das Menü von Küchenchef Martin Fauster. Mit Gerichten wie Poltinger Lamm mit Auberginensauce und Curryöl oder Steinbutt mit Blumenkohl und Erdnüssen hat er bereits einen Michelin-Stern erkocht.