Sie gehen gerne mal ohne Ihr MacBook ins Café? Und schreiben beim Americano nicht an einer Pulitzer-Preis-verdächtigen Kurzgeschichte? Zugegeben, dann werden Sie ein wenig aus der Klientel herausstechen. Dafür bleibt volle Konzentration für die Kaffeespezialitäten und das luftige, von blau-weißen Fliesen aus Nicaragua dominierte Design. Die Herstellung eines perfekten Espresso ist hier eine ernst genommene Wissenschaft – und genau so wird er auch schmecken. Versprochen!