Unzählige Prominente haben bereits im InterContinental Amstel Amsterdam logiert. Seit 1867 ist die „Grand Old Lady“ an der Amstel die beste Adresse der Stadt. Die Zimmer und Suiten sind elegant im klassisch-französischen oder holländischen Stil gestaltet. Fitnessbereich, Sauna und ein überdachter Pool fehlen nicht. Exzellent ist auch das Restaurant La Rive, ausgezeichnet mit einem Michelinstern. Und die Terrasse am Amstelufer gilt als die schönste Amsterdams.