Local before arrival
Über 30 Jahre lang reparierte Antonio Zizza hier Autos. Mit seiner Frau Angela Schifano, Tochter eines apulischen Fischers, beschloss er, den Standortvorteil von Mailand als Europas wichtigstem Fischhandelsplatz zu nutzen. Seitdem gibt es hier Fisch, den man mitnehmen oder vor Ort verzehren kann. In der Auslage lachen einen marinierte Carpaccios an: Seebarsch mit Honig, Thunfisch mit Ingwer, Lachs mit Pistazien. Zur Begrüßung bekommt man ein Glas Prosecco.
