Am Fuße der Kirche Saint-Eustache findet jeden Donnerstag und Sonntag der Wochenmarkt Montorgueil statt. Klein, aber mit allein drei verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchte-Ständen ist er der ideale Ausgangspunkt für einen Spaziergang in die Marktstraße und Fußgängerzone Rue Montorgueil, einst Teil des überdachten Pariser Großmarktes, wo sich seit dem 13. Jahrhundert alles um Gastronomie dreht. Eines der vielen Highlights: der elsässische Feinkosthändler Stohrer mit Originaldeko aus dem 19. Jahrhundert.