Backbord oder Steuerbord, Ober- oder Unterdeck? Die Wahl fällt nicht leicht, der schwimmende Gourmettempel hat an einer reizvollen Stelle angedockt: Der Blick fällt aufs Spreeufer mit seinen prächtigen Altbauten, die Moabiter Bärenbrücke, oder man sinnt vorbeiziehenden Schiffen nach. Im Winter knistert im eleganten Schiffsbauch ein Kamin, und sommers lässt sich der Sonnenuntergang von der Terrasse aus beobachten. Leicht und aromatisch mit Zutaten aus der Heimat und kombiniert mit Akzenten aus anderen Länderküchen ist die Speisekarte saisonal inspiriert und besteht aus zwei Menüs mit jeweils drei bis fünf Gängen.