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Besser geht’s nicht: ein sozial nachhaltiges Konzept, erstklassige Küche und ein 1-a-Design. Den Münchner Profigastronomen Sandra Forster, Markus Frankl und Michi Kern ist mit ihrem „Ausbildungsgasthaus für benachteiligte Jugendliche“ ein Geniestreich gelungen. Und ihre Azubis führen das freundliche, gemütliche Roecklplatz mit Herzblut, Sinn und Verstand. Gestaltet hat es Nitzan Cohen, 2011 ausgezeichnet mit dem Förderpreis der Stadt für Design, u. a. mit Stücken von Konstantin Grcic.
