SHIKI
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Der in Japan geborene und in Österreich aufgewachsene Dirigent und Geiger Joji Hattori hat Wiens kulinarische Szene mit seinem 2015 eröffneten Restaurant im Sturm erobert. Unter der Leitung von Küchenchef Takumi Murase wird zeitgemäße japanische Küche auf Spitzenniveau serviert – z.B. Carpaccio vom Wagyu-Rind oder „Contemporary Sushi“ wie Goldbrasse mit Mango-Chutney oder Jakobsmuschel mit Trüffelmiso. Eine Vielzahl an veganen Optionen ergänzt das Menü.

BEZIRK
01. Bezirk / Innere Stadt
ADRESSE
TELEFON
+4315127397
WEBSITE
ÖFFNUNGSZEITEN
Tue–Sat noon to midnight
ÖFFENTLICHER NAHVERKEHR
U1, U2, U4 Karlsplatz
PREISKATEGORIE
luxuriös
KÜCHE
Japanese Creative

IN DER NÄHE

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