Die Pizza-Qualität zwischen Los Angeles und Neapel hat inzwischen das gleiche Niveau erreicht. Mit authentischen Rezepten, zubereitet – wo sonst – in einem Ofen, dessen Baumeister namens Ferrara extra in die Neue Welt eingeflogen wurde. Chefkoch und Inhaber Steve Samson vereint im Sotto die Grundpfeiler italienischer Lebensfreude: gutes Essen, Familie und Tradition. Ein Konzept dass ihm seit 2011 ein stetig volles Lokal beschert.