Europas einziger Flüssigstickstoff-Eiscreme-Shop eröffnete im Jahr 2010 seine Türen in Camden und seitdem ebbt das Erstaunen der Besucher nicht ab. Die Besitzer rühmen sich, einen Renner vergangener Zeiten neu erfunden zu haben, indem sie sich die genialen Flüssigstickstoff-Gefriertechniken angeeignet haben, die bereits Heston Blumenthal, Ferran Adrià und ihresgleichen begeistert haben. In diesem eigentümlichen Eiscreme-Labor trifft Kunst auf Tieftemperaturtechnik und das Angebot besticht mit Geschmacksrichtungen wie Basilikum und Knusper-Olivenöl oder Earl Grey und Victoria-Biskuitkuchen. Köstlich!