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Der hypermoderne Tower ist Teil der Kulturinsel der Innenstadt. Hier trifft man Reisende aus aller Welt, die Eleganz und Luxus lieben. Im preisgekrönten Wellnessbereich lässt man sich verwöhnen und genießt dabei die markante Architektur der Umgebung von oben, z. B. Daniel Libeskinds Jüdisches Museum oder die Hochhäuser des Financial Districts. Mehr als ein Hotel-Restaurant ist das Ame: Seit 2008 haben Hiro Sone und seine Frau Lissa Doumani jedes Jahr einen Michelin-Stern erhalten.
