Was 1976 mit einer Handvoll Farmern anfing, hat sich über die Jahre zum größten Wochenmarkt der Stadt entwickelt. Auf 8 000 Quadratmetern bieten mehr als 140 Erzeuger ihre Waren aus eigenem Anbau an: organisches Obst und Gemüse, von Hand hergestellter Käse, hausgemachte Marmeladen und vielerlei saisonale Produkte. Dank der hervorragenden Qualität der Erzeugnisse sowie der großen Auswahl kaufen auch die Starköche der umliegenden Restaurants hier ihre Zutaten.