Man kann nicht sagen, dass die „alte Molkerei“ bei Mailändern ein Geheimtipp wäre – dazu stapeln sich hier in der Mittagspause zu viele Menschen. Nicht zufällig, denn die Küche ist ausgezeichnet. Rein vegetarische und frisch zubereitete Gerichte kommen auf den Tisch, darunter Pasta, Gemüse und Käse. Am besten genießt man die herzhaften Leckerbissen auf einem gemischten Teller, während Giorgio und sein Team für jeden Gast ein nettes Wort übrig haben.