Local before arrival
2011 hat sich Spitzenköchin Cornelia Poletto ihren Traum eines traditionellen Delikatessengeschäfts mit Restaurant erfüllt und eine „Gastronomia“ eröffnet. Nach italienischer Tradition können Feinschmecker ausgesuchte Produkte (Käse, Gewürze, Öle, Salze, Fleisch) mit Zubereitungstipps erstehen und sich Gourmetküche in gehobenem Ambiente servieren lassen. Auf der täglich wechselnden Karte stehen mediterrane Speisen der klassischen und modernen Art wie Gemüsetatar mit Riesengarnele oder Vitello tonnato.
