Local before arrival
Mit dem James-Beard-Preis für „Best Chef“ in Kalifornien bewaffnet, eröffnete Gary Danko dieses Mekka für Gourmets, das ganz oben auf der Liste der besten Lokale in San Francisco steht. Ein Prix-Fixe-Menü bietet Delikatessen wie Lachs unter Meerrettichkruste oder mit Wacholder überbackene Wildgerichte mit Kastanien und Preiselbeeren an. Ein Bataillon von Kellnern mit mehr Expertise als manch ein Koch kümmert sich um jeden Wunsch der Gäste. Die Wartezeit für einen Tisch beträgt ganze sechs Wochen!
