Das Hotel trägt seinen Namen zu Recht, denn früher wurde in dem ehemaligen Freudenhaus auf dem Montmartre-Hügel Liebe verkauft. Dieses Erbe schlägt sich noch heute in der Politik des Hotels nieder: Die Zimmer werden auch stundenweise vermietet. Ein Bistro im Retro-Stil, bunt gemischte, von Sophie Calle und Pierre Le-Tan entworfene Zimmer, ein begrünter Innenhof – Einrichtung und Gestaltung lassen die verruchte Vergangenheit kaum noch erahnen.