Local before arrival
Jojo Hartanto kochte unter anderem im La Mano Verde, bevor sie ihr eigenes, rein veganes Restaurant eröffnete. Im „Glücklichen Lauch“ treffen italienische Klassiker wie Pasta und Polenta auf Saucen aus Miso oder Shitake-Pilzen und andere exotische Zutaten. Den Desserts wie Schokoladen-Kokos-Mousse mit Brombeer-Tarte, Bananeneis oder Orangentrüffel nimmt man kaum ab, dass auch bei ihnen weder Eier noch Milch im Spiel waren, so lecker schmecken sie.
