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Das Müzedechanga, was soviel heißt wie „Changa im Museum“, macht einen Besuch im Sakıp Sabancı Museum erst komplett. Zuerst sollte man die ständige Ausstellung islamischer Kalligrafie-Kunst ansehen, anschließend im super-stylishen Restaurant mit Blick über den Bosporus die türkisch-mediterrane Fusionküche genießen. Skandinavische Möbel und eine Raumgestaltung, die auch aus dem Kalifornien der 50er Jahre stammen könnte, bestimmen das preisgekrönte Interior Design.
