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Die außergewöhnliche und moderne Fusion-Küche mixt Thai- mit panasiatischen Gerichten, lässt sich aber auch weltweit inspirieren. Das Hauptrestaurant „Spring“ verwöhnt mit Delikatessen wie dem Krebscurry Khao Soi oder Lachs mit Avocado-Reis. Das „Summer“ ist Spezialist für köstliche Desserts, hauptsächlich aus Schokolade. Das minimalistische Interieur steht im Gegensatz zum üppig begrünten Außenbereich. In der „Winter“-Bar trifft sich abends die Bangkoker Szene.
