Local before arrival
Unter der Leitung von Cesar Zapata und seiner Partnerin Aniece Meinhold kommt amerikanische Hausmannskost mit einem modernen Einschlag auf den Tisch. Zum Frühstück gibt es French Toast mit Keksen und Sahne oder Flusskrebse auf Maisgrütze, während beim Abendessen Klassiker wie Macaroni and Cheese, Fried Chicken oder auch Eier mit scharfer Füllung serviert werden. Dazu trinkt man einen Prosecco mit Heidelbeersirup. Wer abenteuerlustig ist, probiert mal eine Margarita mit Bier.
