Local before arrival
„Wenn Du eine Pizza willst, sag’s!“, steht auf den T-Shirts der Kellner. Die saloppe Aufforderung führt etwas in die Irre: Der Service in der Pizzeria La Montecarlo, wo sowohl Touristen als auch Römer gern essen, ist freundlich und fix. Das ist bei dem großen Andrang auch notwendig. Bevor man sich auf eine Holzofenpizza stürzt, sollte man als Vorspeise unbedingt „supplì“, „fiori di zucca“ oder eine Bruschetta probieren.
