Im Szeneviertel Testaccio, nahe dem ehemaligen Schlachthof, kredenzt das Angelina leckere Vorspeisen und schmackhafte römische Fleischgerichte wie die „saltimbocca“ oder „coda alla vaccinara“. Das dafür verwendete Fleisch kann zuvor in einer Vitrine begutachtet werden. Ein weiteres Plus des Restaurants ist die geschmackvoll ausgesuchte Einrichtung, und in der warmen Jahreszeit bietet sich der Besuch der riesigen Dachterrasse an.