Die Mischung aus recyceltem Eichenholz, Stahl und Beton schafft einen klaren Raum – loftartig, mit Cocktailbar und begrüntem Patio. Die Speisekarte folgt dem Gesamtkonzept: biologisch, hochwertig, delikat. Abends gibt es gekochte Eier mit Seeigel oder Schweinebauch-Pastrami. Tagsüber wird der Ort zur Lounge für Start-ups aus der Nachbarschaft. Dem Architekten Joshua Aidlin ist es zu verdanken, dass die Bar Agricole in den renommiertesten Architekturzeitschriften zu finden ist.