Georg Franz Kolschitzkys Kaffeehaus in Wien, Hof zur Blauen Flasche (der Legende nach das erste Europas), ist das große Vorbild für dieses zauberhafte Café, das allen Schnickschnack weglässt und Kaffee, so wie er sein soll, serviert. Als einzige der Blue-Bottle-Filialen bietet diese auch Speisen an, wie Eggs Benedict nach Art des Hauses, belgische Waffeln oder Suppen und Salate nach Saison. Keine Angst: Sollten Sie süchtig werden, gibt es die Bohnen auch für zu Hause.