Kölsch in allen Ehren. Aber es soll Menschen geben, die lieber zu einem gut gemixten Drink greifen als zum Bier. Für alle, die gerne mal selbst den Shaker schwingen, ist Kölns erste Cocktail- boutique die Anlaufstelle schlechthin. Neben 135 Spirituosen aus aller Welt gibt es hier von A wie Absinthlöffel bis Z wie Zestenreißer alles, was man für die Zubereitung eines perfekten Cocktails braucht. Die Ladeninhaber betreiben selbst eine Bar und geben ihr Wissen in Kursen gerne weiter innerhalb von fünf Tagen kann man sich sogar zum internationalen Barkeeper ausbilden lassen. Für diejenigen, die ihre Freunde zu Hause mit ihren Mixing Skills beeindrucken wollen, gibt es die „Belle Booze Box“, eine Kiste mit monatlich wechselnden Zutaten für vier Drinks, Rezepten und Utensilien, die direkt nach Hause geliefert wird.