Die Bemelmans Bar im Carlyle Hotel ist eine New Yorker Institution. Bunte Wandgemälde von Ludwig Bemelmans, dem Kinderbuchautor und Erfinder der beliebten Figur „Madeline“, lockern die altwürdige Atmosphäre auf. 2002 wurde die Bar restauriert, ihre Art-déco-Vergangenheit mit einer schwarzen Granitbar und einer mit Gold verzierten Decke wiederbelebt. Live Jazz, klassische Cocktails und schummrig beleuchtete Ledernischen versprechen einen anspruchsvollen und fröhlichen Abend.