Das Bistro Laurent Tourondel, benannt nach dem erfolgreichen Küchenchef hinter der Kette, ist immer eine gute Wahl. Fragt man Einheimische nach ihrem Lieblingssteakhouse am Strand, fällt sicher dieser Name. Das Dinner beginnt mit Popovers, einer Art herzhaftem Muffin, danach gibt es Steak. Wer mit 1 100 Gramm bestem Angus-Fleisch fertig wird, sollte das Porterhouse für zwei wählen. Zum krönenden Abschluss bestellen Stammgäste das Key Lime Pannacotta. Das Frühstück lohnt sich ebenso.