Local before arrival
Seit über 150 Jahren kann man hier elsässische Spezialitäten im Belle-Époque-Ambiente genießen – mit gepolsterten Sitzbänken und Spiegeln mit Facettenschliff, im Wechselspiel von Lichtern und Gemälden. Die Authentizität der Gerichte (etwa „Le meilleur de la mer“ mit Hummer, Seeteufel, Jakobsmuscheln und mehr, serviert auf zartem Sauerkraut) zieht über Jahre stets wiederkehrende Gäste an. Es ist unschwer zu erkennen, warum viele die Gaststätte für eine der besten der Stadt halten.
