Seit Mai 2014 gibt es in Rom einen Ableger der florentinischen Gourmet-Eisdiele. Gründer Simone Bonini setzt auf natürliche Zutaten, insgesamt etwa fünfzehn wechselnde Sorten stehen zur Auswahl. Eine Schautafel informiert darüber, welches Fruchteis gerade Saison hat. Wer Lust auf neue Geschmackserlebnisse hat, probiert eine der ausgefalleneren Kreationen, z.B. mit Kastanien, Olivenöl, Parmesan oder Büffelmozzarella. Sehr guten Kaffee kann man hier übrigens auch trinken.