Local before arrival
Unter der künstlerischen Leitung der Besitzerin Tanja Solci wurde ein altes Sägewerk für das Lokal des Küchenchefs Carlo Cracco theatralisch in Szene gesetzt. Obgleich zum Kulttreff der jungen kreativen Küche erhoben, bleiben die Preise moderat. Ein einziger weißer Tisch in Kreuzform, antike Kristalllüster, Porzellan von Richard Ginori, Stühle von Cappellini: Man fühlt sich wie auf einem Gemälde von Caravaggio. Restaurantmanager Nicola Fanti empfiehlt das Fleisch vom Josper-Grill.
