An den kleinen, weiß gedeckten Tischen aß schon Hemingway – bevor er seine Bestseller schrieb, wohlgemerkt! Dieser Klassiker französischer Cuisine befindet sich in dem Eckhaus eines früheren Kohlenhändlers nahe der Bastille. Wer echte Pariser Gastronomie zu einem vernünftigen Preis sucht, ist hier an der richtigen Stelle. Schnecken, Foie gras, Steak au poivre und Kalbskopf in Aspik stehen auf der Karte. Die Crème brulée ist ein Genuss und der Kaffee danach könnte Tote wieder aufwecken.