Francesco Totti ist der Star im Core de Roma: Zahlreiche Pappfiguren des römischen Fußballnationalspielers schmücken zusammen mit signierten Trikots und Fotos die Räume, eine Pizza ist nach seiner Mutter benannt und Totti selbst soll in der Straße geboren worden sein, in der sich das Club-Lokal heute befindet. Neben Pizza gibt es Pasta römischer Art. Alles andere als leicht, aber einfach köstlich ist die Mascarponecreme mit Nutella.