Local before arrival
Im dritten Ecco Restaurant, neben St. Moritz und Ascona, unter Führung von Gründer Rolf Fliegauf, findet man eine hoch gelobte Gourmetküche in einem eleganten, geschmackvollen, aber etwas kühlen Hotel-Restaurant Ambiente (Giardino Hotelgruppe). Die ausgezeichneten Menüs sind Fine Dinig auf höchstem Niveau und etwas für echte Gourmetfans, die sich Sterneküche leisten wollen. Im Angebot sind Menüs zwischen 3 und 8 Gängen. Das Foodkonzept basiert auf natürlichen Geschmacksnoten saisonaler Zutaten und kreiert eine unverkennbare Aromaküche. Zusätzlich zu dem in cremefarbenen gehaltenen Hauptraum mit großen Sofas, verfügt das Ecco über einen gemütlichen Private-Dining-Room. Schöne Aussicht über Zürich.
