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Ein Spaziergang über das Goldene Horn auf der Galata-Brücke gehört unbedingt zu einem Besuch in Istanbul dazu. Von Eminönü kommend wartet am anderen Ende ein Fischmarkt mit kleinen Ständen; dazwischen wird die Ware gleich frisch gegrillt. Keine Angst, der Fisch, der hier verkauft wird, ist nicht der, den die zahlreichen Hobbyangler aus dem schmutzigen Wasser ziehen. Nebenan bei Akın Balık gibt es herzhafte Fischsuppe, Muscheln und Fisch vom Grill, den man vorher aus der Vitrine wählt.
