LOKANTA MAYA
PHOTOS MAPS

Als Didem Şenol 2010 ihr Lokal eröffnete, wurde sie prompt als eine der besten ihrer Zunft in Istanbul gefeiert. In ihrer winzigen Küche zaubert sie aus den Rezepten, nach denen einst die türkischen Großmütter gekocht haben, Gourmet-Gerichte, die so gar nichts mit dem fettigen Grillfleisch zu tun haben, das es als türkisches Kulturgut ins Ausland geschafft hat. Dabei setzt sie auf saisonale Zutaten statt regionaler Heimatküche – ein Trend, der sich erst langsam in Istanbul durchsetzt.

BEZIRK
Beyoğlu
ADRESSE
TELEFON
+902122526884
WEBSITE
ÖFFNUNGSZEITEN
Mon–Sat noon to 5 pm and 7 pm to 11 pm
ÖFFENTLICHER NAHVERKEHR
Tramway T1 to Karaköy
PREISKATEGORIE
mittel
ZAHLUNGSART
Cash, EC/debit card and credit card,
KÜCHE
Mediterranean

IN DER NÄHE

SUCHE NACH KATEGORIE
cool cities app collection