Die Weinbar haben die Besitzer David und Guido mit eigenen Händen neben ihrem Feinkostladen Azafrán auf- und ausgebaut. Die Planken für den langen Tisch beim Eingang haben sie zum Beispiel aus Paris. Die beiden fanden, dass die Stadt eine spanische Bar braucht, in der zu jedem Wein oder Bier eine Tapa mit Serranoschinken und Oliven serviert wird. Am Wochenende gibt es Livemusik: Hier spielen junge Pianisten, spanische Rock-Bands oder auch mal eine fünfköpfige Blues-Band.