Wie man sich schon denken kann, steht hier alles im Zeichen des Barbecue: typisch koreanisch sind die in die langen Tische eingelassene Grills. So wird das Essen zum optischen und gesellig kommunikativen Erlebnis. Auf den (Tisch-)Grill kommt nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch reichlich mariniertes Gemüse und Tofu. Wer trotzdem lieber zu koreanischen Klassikern wie Bibimbap oder Gulgogi greift, kommt hier auch nicht zu kurz. Wer gerne Radler trinkt, sollte unbedingt die koreanische Version des deutschen Radler probieren. Das „Yuzu Bier“ ist mit der aus Zitrusfrüchten bestehenden Yuzu-Limonade gemischt.