Zwei Stockwerke, viel Glas und sehr viele Farben: So lässt sich das Alcazar am treffendsten beschreiben. Diese Location wechselt – je nach Tag – ihr Gesicht: So isst man montags vor dem Hintergrund der Oper zu Abend, an anderen Abenden wird das Zwischengeschoß zu einem Club mit Auftritten diverser DJs. Die Karte bietet zeitgenössische französische Küche mit Einflüssen aus aller Welt.