Nach Getränkekarten sucht man in diesem etwas versteckten Speakeasy vergeblich. Die ausgezeichneten Barkeeper kreieren ihre Drinks lieber nach Intuition und Geschmack als nach den üblichen Rezepten. Auf Wandtafeln findet man alle verfügbaren Zutaten. Dazu gibt es Essen im Tapas-Stil mit Produkten, die frisch vom Markt stammen, zum Beispiel Tacos mit knusprig-dünnem Steak oder portugiesischer Oktopus. Hier trifft man Künstler ebenso wie Partyfans, kurz: eine bunte Mischung cooler New Yorker.